نمط الحياة والتغذية لطلاب دول الخليج الذين يعيشون في المملكة العربية السعودية

Lifestyle and nutrition of the Gulf countries students living in the UK

Dr. Manal Amro Almughamisi*1 , Dr. Ameerah Mohammed Khairi Almaski1

1 Taibah University | KSA

Abstract

Abstract: This paper reports findings from a cross-sectional study carried out in May- July 2022 among international students from the Gulf Cooperation Council Countries (GCC) enrolled at British University in the United Kingdom. The study aimed to examine the influence of lifestyle and nutrition and the impact on health among Arab students in the UK in comparison with their home country. In total, 80 students from two countries (Saudi Arabia and Kuwait) participated. Students who perceived dietary change since moving to the UK was 68.9%. The most common reason for dietary changes was time constraints, followed by food availability, food cost and type. A significant change was observed in the consumption of sugary drinks, sweets and/or chocolates, cakes, doughnuts, and frequent eating in restaurants among students after moving to the UK. Duration of walking significantly increased by the students in the UK in comparison to home country. The present study shows that international students from the Gulf countries faces different factors influence their dietary practice. Time constraints, price, availability of the food to be barriers to maintaining usual eating patterns. University hosting international students can alleviate some of these issues experienced by students, for example, by providing information on the location of retailers in the area of the university selling good quality fresh products at a reasonable price. 

Keywords: Dietary habits, international students, Lifestyle, nutrition.

نمط الحياة والتغذية لطلاب دول الخليج الذين يعيشون في المملكة العربية السعودية

الدكتورة / منال عمرو المغامسي*1, الدكتورة / أميره محمد خيري المسكي1

1 جامعه طيبة | المملكة العربية السعودية

الملخص

المستخلص: تعرض الدراسة نتائج دراسة مقطعية أجريت في مايو – يوليو 2022 بين طلاب دول مجلس التعاون الخليجي (GCC) الدراسيين في الجامعات البريطانية في المملكة المتحدة. تهدف الدراسة إلى قياس تأثير نمط الحياة والتغذية على صحة الطلاب في المملكة المتحدة مقارنة ببلدهم الأم. تم تعبئة الاستبيان من قبل 80 طالبًا وطالبة من (المملكة العربية السعودية والكويت). 68.9٪. من الطلاب وجدوا ان السبب الأكثر شيوعًا للتغييرات الغذائية هو ضيق الوقت، يليه توافر الغذاء وتكلفة الطعام ونوعه. لوحظ تغيير كبير في استهلاك المشروبات المحلاة والحلويات و / أو الشوكولاتة والكعك والدونات وتكرار تناول الطعام في المطاعم بين الطلاب بعد الانتقال إلى المملكة المتحدة. زادت مدة رياضة المشي بشكل كبير بين الطلاب في المملكة المتحدة مقارنة بالبلد الأم. تظهر الدراسة الحالية أن طلاب دول الخليج يواجهون عوامل مختلفة تؤثر على ممارستهم الغذائية. القيود الزمنية والسعر وتوافر الغذاء تشكل حاجز أمام الحفاظ على أنماط الأكل المعتادة. يمكن للجامعة التي تستضيف الطلاب الدوليين التخفيف من بعض هذه المشكلات التي يواجها الطالب، من خلال توفير معلومات حول موقع تجار التجزئة في منطقة الجامعة التي تبيع منتجات طازجة ذات جودة عالية وبسعر معقول.

الكلمات المفتاحية: العادات الغذائية ، الطلاب الدوليون ، أسلوب حياة ، التغذية.