تأثير جائحة فيروس كورونا المستجد (كوفيد-19) على أداء متدربات التغذية العلاجية في مستشفى الملك عبد العزيز – الشؤون الصحية بالحرس الوطني، الأحساء 

Abstract: COVID-19 has ruthlessly invaded the world causing a global disaster in many aspects and fields, particularly the field of medical and health education. Clinical Nutrition Internship Program, at KAMC-Al-Ahsa, has been affected by the precautionary measures in facing the pandemic of COVID-19. These measures may have their own impact on the performance of interns. Consequently, this study aims to determine the degree of such an impact of COVID-19 pandemic on interns’ performance, and also to explore any possible reasons behind it. Therefore, we have proposed our research objectives as follows: 1-mesuring the significance of the impact of COVID-19 on the clinical nutrition interns’ performances. 2- Identifying the reasons caused by COVID-19 that might explain any possible differences in the performance of clinical nutrition interns compared to the previous batch.

Method: A t test was used for the comparison between the scores of all interns’ performance for two batches (during COVID-19 and the year before) as a causal comparative study by using the Clinical Nutrition Evaluation form to achieve our first objective. In addition, and to achieve the second objective, one to one interviews were conducted with all interns who have been doing their internship during COVID-19 to investigate and explore any challenges that might negatively influence their performance.

Results: Our findings showed that there was a significant difference in the total mean scores of interns’ performance before and after COVID-19 (57.45 ± 1.761, 56.13 ± 1.058 respectively), with p-value 0.007 < 0.05, and a significant deference in Domain 1 (knowledge of work and working abilities) mean scores (27.75 ± 0.967, 26.43 ± 1.121 respectively) with p-value < 0.001 < 0.05 which means there was a significant impact on the clinical nutrition interns’ performances caused by COVID-19 compared to the year before. However, the differences in Domain 2 (Quality and quantity of work) and Domain 3 (General performance) were not significant. The one to one interviews were also conducted, and the data was prepared, organized, transcribed and reviewed by the research team. Coding then took place by labeling and organizing our data to categorize all emerged themes and understand the relationship between them. Coverage, communication, attention, belonging, stress and anxiety, teamwork and quality of work were the main themes that can explain the reasons behind the difference in interns’ performance before and during COVID-19. 

Recommendations: according the results, we recommend Increase the training hours in the hospital, the practical training and lowering theoretical training, facilitate the communication with the patients and other health professionals with lowering the physical contact, conduct more scientific meetings, workshops and seminars with the interns, provide more assignments and case scenarios for the interns to be done at home, provide additional courses for the interns to enhance their abilities in communication skills, stress management, time management and professionalism.

Keywords: COVID-19, Clinical Nutrition, Interns, Performance, Impact.

المستخلص: لقد غزا فايروس كورونا المستجد (كوفيد-19) العالم بقسوة مما تسبب في كارثة عالمية في العديد من الجوانب والمجالات، لا سيما مجال التعليم الطبي والصحي. تأثر برنامج التدريب للتغذية الإكلينيكية بمدينة الملك عبد العزيز الطبية بالأحساء بالتدابير الاحترازية لمواجهة جائحة (كوفيد-19). قد يكون لهذه التدابير تأثيرها على أداء المتدربات. وبالتالي، تهدف هذه الدراسة إلى تحديد درجة تأثير جائحة (كوفيد-19) على أداء المتدربات، وكذلك استكشاف أي أسباب محتملة وراء ذلك. لذلك، لقد اقترحنا أهدافنا البحثية على النحو التالي: 1-قياس تأثير (كوفيد-19) على أداء المتدربين التغذية السريرية. 2- تحديد الأسباب التي سببها (كوفيد-19) والتي قد تفسر أي اختلافات محتملة في أداء المتدربين التغذية السريرية مقارنة بالدفعة السابقة. 

الطريقة: تم استخدام اختبار ت (t-test) للمقارنة بين درجات أداء جميع المتدربات على دفعتين (خلال كوفيد-19 والعام السابق) كدراسة سببية مقارنة باستخدام نموذج تقييم التغذية السريرية للإجابة على سؤالنا الأول. بالإضافة إلى ذلك، وللإجابة على السؤال الثاني المقترح، أجريت مقابلات فردية مع المتدربات اللاتي أتممن تدريبهن خلال (كوفيد-19) للتحقيق واستكشاف أي تحديات قد أثرت سلبًا على أدائهن.

النتائج: أظهرت النتائج التي توصلنا إليها أن هناك فرقًا ملحوظا في متوسط ​​الدرجات الإجمالية لأداء المتدربات قبل وخلال (كوفيد-19) (57.45 ± 1.761 ، 56.13 ± 1.058 على التوالي) ، مع قيمة (p-value) 0.007 <0.05 ، وأيضا في المجال 1 (معرفة العمل وقدرات العمل) في متوسط الدرجات (27.75 ± 0.967 ، 26.43 ± 1.121 على التوالي) مع قيمة (p-value) (<0.001 <0.05) مما يعني أنه كان هناك تأثير كبير على أداء المتدربين في التغذية السريرية الناجم عن الفايروس مقارنة بالعام السابق. ومع ذلك، فإن الاختلافات في المجال 2 (جودة وكمية العمل) والمجال 3 (الأداء العام) لم تكن كبيرة. تم إجراء المقابلات الفردية أيضًا، وتم إعداد البيانات وتنظيمها ونسخها ومراجعتها من قبل فريق البحث. ثم تم الترميز عن طريق وضع العلامات وتنظيم البيانات لدينا لتصنيف جميع الموضوعات الناشئة وفهم العلاقة فيما بينها. كانت الصعوبات في التغطية، التواصل، الانتباه، الانتماء، التوتر والقلق، العمل الجماعي، وجودة العمل هي الموضوعات الرئيسية التي يمكن أن تشرح الأسباب الكامنة وراء الاختلاف في أداء المتدربات قبل وأثناء (كوفيد-19).

التوصيات: وفقا للنتائج، نوصي بزيادة ساعات التدريب في المستشفى، والتدريب العملي وخفض التدريب النظري، وتسهيل التواصل مع المرضى وغيرهم من المهنيين الصحيين مع خفض الاتصال الجسدي، وإجراء المزيد من الاجتماعات العلمية وورش العمل والندوات مع المتدربين، وتوفير المزيد من المهام وسيناريوهات الحالات للمتدربين ليتم القيام به في المنزل، وتوفير دورات إضافية للمتدربين لتعزيز قدراتهم في مهارات الاتصال، وإدارة الإجهاد، وإدارة الوقت والمهنية.

الكلمات المفتاحية: كوفيد-19، التغذية العلاجية، تدريب تأثير.