دراسة الفعالية الخافضة للسكر لخلاصات بذور الحلبة

Abstract: Trigonella foenum graecum (Fenugreek) is a popular herb widely used for culinary and pharmaceutical purposes. The seeds of the plant have been intensively studied, as they exhibit plenty of pharmacological properties. The objective of the current research was to investigate the hypoglycemic effect of fenugreek seeds in vitro and in vivo. Aqueous (Aq. ex) and ethyl acetate (ETAC. ex) extracts were prepared from the grinded seeds. The α-amylase inhibitory activity assay was used to evaluate the hypoglycemic effect in vitro. Acarbose (the standard drug) was used as a positive control. While the in vivo glucose tolerance test was assessed in normal and alloxan-induced diabetic mice. Glimepiride was used as a standard drug. Different concentrations from both extracts were used to evaluate the hypoglycemic effect both in vitro and in vivo. The in vitro results suggested that the ETAC. ex had significantly (P< 0.05) higher α-amylase inhibitory activity with IC50 of 106.39 µg/ml than the Aq. ex with IC50 = 159.55 µg/ml. However, it remained below the inhibitory activity of acarbose (IC50 = 68.92 µg/ml) dose-dependent. In vivo, the oral administration of ETAC. ex in alloxan-induced diabetic mice significantly decreased the rise of blood glucose levels (p< 0.05) after 30, 60, and 90 min of glucose administration compared to the diabetic mice which did not receive any treatment and sometimes similarly to diabetic mice which were treated with Glimepiride. Thus, this study concludes that fenugreek may have hypoglycemic activity, being able to moderately inhibit the intestinal absorption of glucose and possibly by other mechanisms.

Keywords:  Trigonella foenum graecum, anti-diabetic effect, α– amylase IC50, Alloxan, diabetic mice.

المستخلص: نبات الحلبة Trigonella foenum graecum (Fenugreek) هو نبات شعبي شائع الاستخدام على نطاق واسع للطهي ولأغراض علاجية. تمت دراسة بذور هذا النبات بشكل مكثف كونها تبدي العديد من الخصائص العلاجية. كان الهدف من البحث الحالي هو دراسة الفعالية الخافضة لسكر الدم لبذور الحلبة في الزجاج وفي الجسم الحيّ. تمّ تحضير الخلاصتين المائية وخلات الايتيل لمسحوق بذور الحلبة. استخدِم اختبار الفعالية المثبطة لأنزيم ألفا أميلاز لتقييم الفعالية الخافضة للسكر في الزجاج باستخدام الأكاربوز (الدواء العياري) كشاهد إيجابي، بينما تمّ تقييم اختبار تحمّل الغلوكوز لدى الفئران الطبيعية والفئران المصابة بالسكري المٌحدَث بالألوكسان، واستخدم الغليمبيريد كدواء معياري. تمّ استخدام تراكيز مختلفة من كلا الخلاصتين لتقييم الفعالية الخافضة للسكر في الزجاج وفي الجسم الحي. بيّنت النتائج في الزجاج أنّ خلاصة خلات الايتيل أظهرت ارتفاعاً هامّاً إحصائيّاً (p < 0.05) في الفعالية المثبطة لأنزيم إلفا أميلاز وقد بلغت قيمة التركيز التثبيطي النصفي 106.39 مكغ/مل بالمقارنة مع الخلاصة المائية التي بلغ التركيز التثبيطي النصفي لها 159.55 مكغ/مل، لكنّها بقيت أقل من الفعالية المثبطة للأكاربوز (التركيز التثبيطي النصفي يساوي 68.92 مكغ/مل)، وقد كان التأثير الخافض للسكر معتمد على الجرعة. في الجسم الحي، أدّى الإعطاء الفموي لخلاصة خلات الايتيل للفئران السكريين إلى انخفاض ٍهامٍّ إحصائيٍ في الارتفاع بتراكيز السكر الدموية (P < 0.05) بعد 30، 60، 90 دقيقة من إعطاء الغلوكوز مقارنةً مع الفئران السكريين الذين لم يتلقّوا أيّ معالجة وأحياناً تماثل الانخفاض مع الفئران السكريين المعالجين بالغليمبيريد، وهكذا تمّ الاستنتاج أنّ الحلبة قد تملك فعالية خافضة للسكر، كونها قادرة على تثبيط امتصاص الغلوكوز المعوي بشكل معتدل وربما من خلال آليات أخرى.

الكلمات المفتاحية: نبات الحلبة، الفعالية المضادة للسكري، إلفا أميلاز، التركيز التثبيطي النصفي IC50، الألوكسان، الفئران السكريين